Informatie over wonen, klussen en het inrichten van je huis

Home » , » Tips voor bij het kopen van een koekenpan

Tips voor bij het kopen van een koekenpan

Waar moet je op letten als je een nieuwe koekenpan koopt? Hier alle informatie over koekenpannen, inductie pannen, keramische koekenpannen en de beste merken.

Klik hier voor een overzicht van de beste winkels om goedkoop een heel goede koekenpan te kopen

Met de koekenpan werden in eerste instantie vooral pannenkoeken gebakken, vandaar de naam. Tegenwoordig gebruikt met de koekenpan voor vrijwel al het bakwerk.

Koekenpannen heb je in verschillende maten. De koekenpannen met een doorsnede van 20, 24, 26, 28 en 30 centimeter komen het meest voor.

Inductie koekenpan
Inductie is een warmtebron die werkt op basis van een magnetische veld. Snel na het moment dat je de pan op de inductiekookplaat zet begint de inhoud te koken. De  inductie koekenpan heeft een magnetische bodem die geheel vlak is. Je kan een inductie koekenpan gebruiken op een niet-inductie kookplaat, maar de bodem kan dan op de ongelijkmatige warmtebron kromtrekken waardoor de inductie koekenpan niet meer op een inductieplaat is te gebruiken.

Keramische koekenpan
Bij een keramische koekenpan hoeft de bodem niet magnetisch te zijn. Als je een koekenpan koopt voor een keramische kookplaat let dan op dat bij de beschrijving staat dat deze koekenpan geschikt is voor keramisch gebruik of voor alle warmtebronnen. In feite is een keramische koekenpan niet veel anders dan een gemiddelde koekenpan.

Meerdere koekenpannen
Het nadeel van de koekenpan is dat de smaak van het gebakken voedsel in de pan kan blijven hangen. Met name vet blijft men ruiken, en deze geur kan ook de smaak van andere baksels bederven. Sommige mensen gebruiken daarop een andere koekenpan voor het vlees dan voor meer zoete etenswaren zoals een omelet. De namen omeletpan, zoete koekenpan, vleeskoekenpan en spekkoekenpan worden daarom wel eens gebruikt. Maar in feite zijn dit gewone koekenpannen. Dit in tegenstelling tot de hapjespan en de vispan die wel afwijkende varianten van de koekenpan zijn.

De beste koekenpannen
Populaire merken koekenpannen zijn BK, Brabantia, Tefal, Jamie Oliver, Eva Solo, Fissler, Sola, Bialetti en Berndes.

Klik hier voor een overzicht van de beste koekenpannen en hun prijs
Menu :